ALMIBAR BASICO

ALMIBARIngredientes200gr de azúcar200gr de aguaAromas o licor según gusto.Elaboración En un cazo colocar el agua junto con el azúcar y dejar hervir durante 10 minutos aproximadamente añadir el licor u  o aromas , retirar del fuego para enfriarlo.&nb...

read more...

FONDANT EXTENDIDO

FONDANT EXTENDIDO Ingredientes 900gr de azúcar glas tamizada120gr de glucosa liquida 15gr de gelatina en polvo15ml de glicerina 1 cucharada45ml de agua fría 3cucharadas*el azúcar es aproximado hay que ir comprobando...

read more...

FONDANT DE NUBES

RECETAS DE FONDANT  PARA CUBRIR TARTAS (Fáciles para elaborar en casa) FONDANT DE NUBESIngredientes 300gr de nubes blancas600gr de azúcar glas tamizado  ( + o -)Un poco de margarinaGotitas de aguaElaboración...

read more...

CURSO OSITO TIRITON

PROXIMO CURSO DE INICIACION  DE TARTAS DE FONDANT OSITO TIRITON Este curso está dirigido a  aficionados o  para quien  quiere introducirse en el mundo de la decoración de tartas de fondant....

read more...

BIZCOCHO MADEIRA SPONGE CAKE MSC

BIZCOCHO MADEIRA SPONGE CAKE MSC (Bizcocho de madeira esponjoso)Ingredientes 4 huevos 200g de mantequilla sin sal o margarina. 200 gr de azúcar 300 gr de harina 1 pizca de sal 1/2 sobre de levadura en polvo de repostería Todos los ingredientes deben de estar en a temperatura ambiente.Ponemos la mantequilla a...

read more...

COPITO FRESQUITO

Copito fresquito te desea Feliz Navidad, ya que está nevando en su dulce tarta. La cubierta de  la tarta es de fondant  aplicando una plantilla de textura, el bizcocho es marmolado, y el relleno de...

read more...

VIAJE DE PAPA NOEL

PAPA NOEL Este viejecito barrigudo, con traje rojo  y de gesto amable se está preparando , ya para recorre el mundo entero ,  y poder entregar a todos los niños que han sido buenos su regalo en la noche...

read more...

GALLETAS CALABAZA LOCAS

Mis calabazas locas crecen hasta en las galletas. Son de halloween , como siempre pasado  el día las subo al blog, pero os prometo que me pongo ya manos a la obra para las tartas de navidad y galletas...

read more...

CUPCAKES DE HALLOWEEN

CUPCAKES DE HALLOWEEN Estos simpáticos Cupcakes brownie están decorados con fondant las calabazas, y las brujitas están modeladas,  los fantasmitas, letras, murciélagos y demás se han  realizado...

read more...