TARTA DE HIGOS FRESCOS

 TARTA DE HIGOS FRESCOS 

Esta tarta la puede hacer cualquiera ya que es super fácil y rápida  porque solo tienes que comprar los ingredientes básicos y  montar la tarta pero no por eso deja de estar riquísima te lo aseguro , tengo mucha gente que me dice hay yo quiero hacer.... pues esta receta te saldrán sin problemas así os engancho a los miedosos os dejo la receta un beso 

TARTA DE  HIGOS FRESCOS   ***

Ingredientes

1 Plancha de Hojaldre (fresco o congelado)

500 gr. de crema pastelera

Higos frescos

Brillo de Gelatina

ELABORACIÓN:

Extender la plancha de  hojaldre y le hacemos un borde haciendo una dobles en los cuatro lados.

Pinchamos el interior  con un tenedor para que no suba mucho.

Pintamos el hojaldre con una yema de huevo.

Hornear a 200º  10 minutos aprox., hasta que este dorado.

Realizar la crema pastelera. (Yo  hice la crema con  un preparado de flan/natillas  que se encuentra en cualquier súper en mi caso el del lidl, así que sigue las instrucciones suele ser calentar la leche, reservar un poco y en esa  leche fría diluir el sobre con 4 cucharadas de azúcar, una vez caliente la leche verte esta mezcla y remover hasta que de un hervor).

Repartir la crema encima del hojaldre una vez horneado y extender.

Cortar los higos lavados en cuatro e ir disponiendo a vuestro gusto.

Volver a introducir en el horno la tarta durante otros 10 minutos a 180ºC ahora es para que se hagan un poco los higos ya que el hojaldre esta cocido.

Para terminar dar brillo con gelatina a los higos.  El brillo de gelatina también en el lidl solo calentar en agua y perfecto para a abrillantar. 

UN PEQUEÑO PASO A PASO