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viernes, 25 de noviembre de 2011

CURSO OSITO TIRITON


PROXIMO CURSO DE INICIACION  DE TARTAS DE FONDANT

OSITO TIRITON


Este curso está dirigido a  aficionados o  para quien  quiere introducirse en el mundo de la decoración de tartas de fondant.
Es de iniciación pero se debe de tener algo de destreza y sobre todo tener muchas ganas de aprender a realizar estas tartas de fantasía, cada alumno realizara todos los pasos para decorar la tarta y después se la llevara a casa para poder dar a los suyos una grata y dulce sorpresa.
Ya que estamos próximos a la navidad el motivo de la tarta será el invierno próximamente colgare una foto de la tarta que podéis aprender hacer en el taller de campanilla.
El curso tendrá un horario intensivo, comenzaremos a las 9:30 y se terminara aproximadamente sobre las 16:30 aunque el ritmo y la duración la ponéis vosotros porque la finalidad es terminar vuestra tarta. Se realizara una parada para  comer por lo que no os olvidéis traer algo de casa.
El curso incluye el bizcocho, rellenos, fondant, tintes, brillos, y herramientas necesarias  para realizar vuestra tarta.
El precio del curos será 100 euros, teniendo que ingresar 50%  para  poder realizar la reserva y el resto se entregara al inicio del curso.
Para poder dar una atención personalizada el curso será como máximo 6  personas.
Animaros ya que con imaginación podréis hacer vuestras propias creaciones.
Para las reservas o información  mandar un correo a:
TECNICAS PREVISTAS
Introducción  de fondant y mazapán, además de pasta para modelar.
Cortar el bizcocho
Rellenar bizcocho
Vestido de la tarta
Modelado de una figura
Tintado del fondant
Técnica de marmoleado
Utilizaremos glasa real para detalles
Realización de decoración con diferentes cortadores según motivo.
Aplicación de brillos y cristalaes
Utilización de  plantillas texturizadores.

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