PERRITO RKT

TÉCNICA RKT Y PINTADO CON AERÓGRAFO

RESULTADO DEL PERRITO

PASO A PASO

250 GR DE KRISPIES
300 GR DE NUBES
20 GR MANTEQUILLA

DERRETIR EN EL MICROONDAS LAS NUBES  INCORPORAR LA MANTEQUILLA Y AÑADIR LOS CRISPIES MEZCLAR BIEN
UNTARSE LAS MANOS DE MANTEQUILLA PARA QUE NO SE NOS PEGUE Y FORMAR LA FIGURA APRETANDO FUERTE PARA QUE QUEDE COMPACTO.

DEJAR ENVUELTO EN FILM Y APRETADO DURANTE 12 HORAS  PARA QUE SE QUEDE RÍGIDO Y DURO
CUBRIR CON AZÚCAR GLASS O GLASA REAL, O CHOCOLATE PARA IGUALARLO SI SE QUIERE MUY LISO PRIMERO LIGAR Y LUEGO PONERLE  LO ANTERIOR MENCIONADO.

CUBRIR DE FONDAN CON CMC

HACER INCISIONES COMO SI FUESE PELOS EN EL FONDANT

PEGAR LA CABEZA Y PONER LAS OREJAS

PARA PINTAR CON AERÓGRAFO TAPAR LAS ZONAS QUE SE QUIEREN BLANCAS CON PAPEL PINCHADO CON ALFILERES

FONDEAR EL PERRITO PRIMERO CON UN COLOR CLARO, HE UTILIZADO EL AMARILLO

CAMBIAR DE COLOR Y PONER MARRÓN CLARO Y VOLVER A PINTAR DIFUMINADO

DAR MAS COLOR DONDE SE DESEE

RETIRAR ALFILERES Y PONER DETALLES COMO MOFLETES, NARIZ Y OJOS.
VOLVER A PINTAR CON UN COLOR MÁS OSCURO EL CONTORNO DE LOS OJOS Y MOFLETES.

 ESPERO OS GUSTE.

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BUTTERCREAM DE CHOCOLATE FUDGE ***

BUTTERCREAM DE CHOCOLATE FUDGE ***

Ingredientes

175 g de chocolate negro
250 g de mantequilla suave
275 g de azúcar glass (tamizado)
1 cucharadilla de esencia de vainilla

Elaboracion

Funde el chocolate al baño María o en el microondas a modo de descongelación unos minutos. Dejarlo atemperar.
Batir la mantequilla hasta que quede suave y cremosa a velocidad media,  añadir  el azúcar glass tamizado y subir  a alta velocidad hasta obtener una crema homogénea (y bastante blanca). Al fin añade la esencia de vainilla y el chocolate y bate todo junto (a alta velocidad) hasta que quede cremoso y brillante.

1º

2º

3º

4º

5º

los cupcakes de brownie la receta pincha aqui

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LA MONJITA SOR MARÍA

LA MONJITA SOR MARÍA

Hacer una bola para el cuerpo del tamaño deseado da igual el color ya que no se vera pues estará debajo del vestido.

Con el canto de la mano vamos dando  presión para hacer dos hendiduras, la parte de la derecha que sobre sale sera el pecho, la parte central sera el culete 

Ahora el final lo alargamos eso sera las piernas

Cortamos las piernas con un cuchillo y damos forma al pecho, por ultimo le introducimos un palillo para que se mantenga a modo de columna vertebral.

Como estará rezando ponemos las piernas hacia atrás, como si estuviese de rodillas y pinchamos en un corcho

Estiramos fondant de color negro para la túnica de moja y cubrimos todo el cuerpo

El sobrante del lateral se recorta con tijeras y se coloca el vestido con sus pliegues y su caída  natural

Vamos con los brazos hacemos  un churrito y lo cortamos en dos del tamaño adecuado al cuerpo tanto en grosor como en largo , donde estarán las manos con la esteca redonda se le hace el hueco de las mangas, tambien hacemos dos bolitas para las manos

Ponemos pegamento en el hueco de las manos y pinchamos un trocito de palillo, hacemos las manos a la bolita le damos forma de lagrima aplastamos y cortamos los dedos solo el gordo los demás se señalan.

Aquí me he saltado  una foto o mas de una jajaja bueno lo explico 
se colocan los brazos con pegamento comestible y se pone como si estuviesen rezando se sujeta con algo hasta que se ponga duro ya que sino se caerán por el peso.
Se estira fondant blanco y con un corta-pasta redondo se corta  para poner el babero ( de la monja no se si se llama así) se pincha  y se coloca bien.
Después se hace una bola de cabeza , y se alarga un poco , se pincha en el palillo

Ahora vamos con la carilla, se hacen dos huecos en los ojos y se pone un poco de fondant negro, para las cejas hacemos churritos muy finos y se pegan, la nariz una bolita minúscula , y con la esteca de sonrisa se marca la boca.

Para cubrir la cabeza 
se estira fondant blanco y se hace una tira blanca  se pega en la cabeza

Ahí que mona me esta quedando

y ya por ultimo se hace un rectángulo de fondant negro y se superpone con el blanco en la cabeza

Se hace un cinturón de color marrón y una cruz así parece que es de madera.

 

 PADRE NUESTRO QUE ESTAS EN LOS CIELOS , SANTIFICADO SEA TU NOMBRE..... REZA QUE TE REZA 

SOR MARÍA

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RENO DE NAVIDAD

PASÓ A PASO  GALLETA RENO NAVIDEÑO

En este paso a paso voy a explicar cómo he decorado esta galleta el molde lo he comprado en IKEA, la galleta es de jengibre  por cierto esta buenísima doy fe, y está decorada con fondant  de vainilla.

El material necesario para hacer esta galleta de reno es un rodillo pequeño, un pincel para aplicar el pegamento comestible (CMC)   si no tienes pegamento  puedes hacer un poco de glasa real  que es un súper pegamento alimenticio también muy bueno podría decir que más potente y otro pincel para poder pintar los ojos y nariz, colorante negro en pasta  de wilton, fondant  tintado con colorante marrón,  polvo de oro y por ultimo perlas de azúcar de color oro y plata, las compre en el LIDL

1º Hornear la galleta y enfriar.

2º Estirar el fondant color marrón y dejarlo de un grosor de 3 MM. Aproximadamente, y cortarlo con el corta galleta de  reno, retirar el sobrante, y quitar rebabas posibles.

3º Aplicar por toda la superficie de la galleta el pegamento, sin excederte pues se mojaría  la galleta.

4º Superponer encima de la galleta la silueta de reno anteriormente cortada de fondant.

5º Con un pincel finito mojarlo en el colorante negro para pintar los ojos y la nariz

6º Aplicar pegamento sobre el fondant en la parte de los cuernos, y en un trozo de papel poner un poco de perlas de azúcar.

7º Le damos la vuelta a la galleta y con cuidado comprimir los cuernos con las perlas de azúcar para que se peguen, o bien verter las perlas encima de los cuernos y se quedaran pegados pero sin presionar con las manos.

8º Por ultimo aplicamos un poco de polvo dorado para darle un porque navideño, con un pincel mojar con el polvo quitar el exceso en la servilleta y aplicar por toda la superficie.

Y el resultado sería un precioso reno para poder hacer estas fiestas en casa , podéis hacer un fondant de nubes blancas y ponerle antes de poner el azúcar glas cacao para darle color marrón  .

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