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domingo, 11 de septiembre de 2011

TARTA FIESTA HELLO KITTY



TARTA  LA FIESTA DE HELLO KITTY




La tarta es para el cumpleaños de Ainoha que cumple 9 añitos, espero que le guste ya que me costo mucho trabajo que me dijera que le gustaba y cuando era su cumpleaños pero con un poco de paciencia lo conseguí.

El bizcocho es de chocolate y la receta es de  Whimsical Bakehouse , me encanta como ha salido el bizcocho  ya que se corta de maravilla tiene una jugosidad y firmeza perfecta y de sabor  suave y prolongado  a chocolate  nos os preocupéis por el café ya que no se nota después pero ayuda a acentuar el sabor principal ósea sabe más a chocolate en la receta dice que le dejes unos 35 minutos yo lo deje 55 minutos por lo menos, pero cada una tiene que conocer su horno para que salgan bien las cosas, por otro lado lo emborrache un poco con almíbar de naranja,  el relleno fue ganaché de chocolate y swiss merengue buttercream de naranja (a la receta de swiss buttercream le añades colorante  naranja y esencia de sabor de naranja o si lo prefieres dos o tres cucharadas de mermelada de naranja tamizadas ) así no se quedara una tarta muy empachosa a chocolate  aunque a los niños les encanta.
A Hello kitty solo le faltan sus amigos para empezar la fiesta.




Tarta fiesta Hello kitty




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