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lunes, 25 de noviembre de 2013

CURSO DE GALLETAS DE NAVIDAD 02.12.13 EN SILES



CURSO DE GALLETAS NIVEL NAVIDAD 1 

He diseñado este curso practico, para iniciaros en el mundo de la decoración de galletas, cupcakes y tartas americanas o aquellas que quieran perfeccionar sus habilidades utilizando técnicas artísticas,  con glasa real, fondant y modelado.

Reserva e inforacion  en  

 elmundodulcedecampanilla@gmail.com



Cada alumno realizara la decoración de 6 galletas una de ellas sera libre para  que apliquen lo aprendido en el curso,  incluye todo materiales, y ingredientes, no necesitas nada solo tu ilusión.
Se entregara un dossier con los contenidos teóricos necesarios, recetas y trucos 
Duración del curso 16:00 a 20:00 
Día 02.12.2013
Lugar Siles
Precio 50 euros 


TÉCNICAS  PRÁCTICAS
  1.   Introducción  las técnicas  decoración de pastas azucaradas
  2. Teórica de masa de galletas perfecta para decorar, Y de glasa real
  3.  Conservación  masa de galletas, glasa real, fondant.
  4. Teñido de glasa real y fondant, 
  5.  Decoración de galletas con fondant y glasa real
  6. Texturizadores 
  7.  Detalles con cortadores  con expulsor según motivo.
  8. Aplicación de brillos, pintura.


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Scrapping elementos: Deliciouscraps©