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jueves, 13 de junio de 2013

CURSO VERANO CAROLA AL AGUA


CURSOS NIVEL INTERMEDIO  DE TARTAS DE FONDANT


CAROLA AL AGUA 
FECHA 13 DE JULIO SABADO

Este curso está dirigido a  aficionados  en el mundo de la decoración de tartas de fondant.
Es de  nivel intermedio, ya que tiene un modelado de una figura y  un sol de polietileno con  muchos detalles y  se debe de tener algo de destreza y sobre todo tener muchas ganas de aprender a realizar estas tartas de fantasía, y que el resultado sea este, pues cada alumno realizara todos los pasos para decorar la tarta y después se la llevara a casa para poder dar a los suyos una grata y dulce sorpresa.


El motivo de la tarta será dependiendo de la estación del año   en este caso la temática es del Verano,  podrás aprender en el taller de campanilla.
El horario será  intensivo, comenzaremos a las 9:30 y se terminara aproximadamente sobre las 16:30 aproximadamente  en los salones del Hotel Balneario de Sierra Alhamilla. 

Aunque el ritmo y la duración la ponéis vosotros porque la finalidad es terminar vuestra tarta.

 Se realizara una parada comer   en el restaurante del establecimiento  con un delicioso menu a elegir entre primero, segundo, postre y una bebida incluido en el curso.

El curso incluye el bizcocho 15cm, rellenos, fondant, tintes, brillos, y herramientas necesarias  para realizar vuestra tarta.

El precio del curso será 110 euros, teniendo que ingresar 50%  para  poder realizar la reserva y el resto se entregara al inicio del curso.
Para poder dar una atención personalizada el curso será como máximo 6  personas.
Animaros ya que con imaginación podréis hacer vuestras propias creaciones.


Para las reservas o información  mandar un correo a:
elmundodulcedecampanilla@gmail.com O LLAMAR AL 657085936

Síguenos en Facebook
http://www.facebook.com/pages/El-mundo-dulce-de-campanilla/510575918959326

TÉCNICAS PREVISTAS
  • Introducción  de fondant y mazapán, además de pasta para modelar.
  • Cortar el bizcocho
  • Rellenar bizcocho
  • Vestido de la tarta
  • Modelado de una figura humana y un radiante sol, detalles como caracolas.
  • Tintado del fondant con tintes en gel y en polvo
  • Brillos
  • Utilización de glasa real para detalles
  • Técnica de marmoleado
  • Realización de decoración con diferentes cortadores según motivo.

1 comentarios:

Emilio dijo...

magnífico curso y magnífica profe!!!!

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