BIZCOCHO BISCUIT

RECETA:  BIZCOCHO BISCUIT ***

INGREDIENTES

8 Huevos                  

400gr Azúcar                     

Un poco de agua con gas            

300gr Harina                

2 cd Impulsor       

esencia de vainilla 

            

ELABORACIÓN:

Batir los huevos con el azúcar  empieza al
 baño maría y sigue en la batidora 
hasta que tripliqué su volumen,  y quede cremosa 
añadir el agua con gas y batir.

Tamizar la harina junto al impulsor e 
incorporarlo al batido anterior.

Verter en los moldes  y llenar ¾ partes.

Introducir en el horno  precalentado 
a 170º 40 minutos.


y este es el resultado UN BIZCOCHO PERFECTO sin jorobas ni desniveles. 

EN LA PRÓXIMA ENTRADA PONDRÉ UN PASO A PASO PARA HACER EL BIZCOCHO PERFECTO A QUE ES PRECIOSO 
ESTO EVITA LUEGO TENER QUE CORTAR EL BIZCOCHO PARA NIVELARLO CON EL TRABAJO Y LOS PROBLEMAS QUE DA PARA LAS TARTAS DE FONDANT SOBRE TODO 
ESPERO QUE OS ANIMÉIS EN HACER  ESTE BIZCOCHO QUEDA TIERNO MUCHO TIEMPO Y ES MUY JUGOSO ADEMAS DE RICO 

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TARTA DE ROSAS NEGRAS Y BLANCAS

LA TARTA DE ROSAS NEGRAS Y BLANCAS

Tenía ganas ya de hacer algo distinto a  las tartas que he estado haciendo el ultimo año era el cumpleaños de mi marido y quería algo especial  y elegante.

Sobre todo que le guste mucho y  se me ocurrió   hacer un bizcocho negro  de chocolate que me encanta el color que tiene además de riquísimo, lo rellene de crema Saint Honoret buenísima crema pastelera, merengue y gelatina, y la cubrí con merengue suizo que es ideal para decoraciones  aunque también para rellenar .

RECETAS

BIZCOCHO NEGRO DE CHOCOLATE

CREMA SAINT HONORET

MERENGUE SUIZO

Y este fue el resultado. Espero os guste como quien se lo comió mirad como quedo ummmmm que rico….

FELICIDADES CARIÑO TE QUIERO MUCHO

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